Un grupo de investigadores han estado desarrollando un tipo de plátano calificado como Super Banana pues esta especialmente enriquecido con alfa y beta carotenos, una sustancia que el cuerpo humano convierte en vitamina A.
Este alimento podría mejorar la vida de millones de personas en África, reforzar este alimento básico resultaría muy útil para solucionar uno de los problemas a los que se enfrentan estos países, de tener éxito los ensayos clínicos, las plantaciones de estas super bananas comenzaran a producirse en Holanda y de ahí poder esparcirse en otros países.
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